Ausbildung als Hauswirtschafter (m/w/d)

Einrichtung: Landesverein für Innere Mission in Schleswig-Holstein
Beginn: 01.08.2024
Stundenumfang: Vollzeit

Der Landesverein für Innere Mission in Schleswig-Holstein ist ein diakonischer Komplexträger mit ca. 4.000 Mitarbeitenden und Beschäftigten. In über 110 Einrichtungen leistet er wichtige Dienste für ca. 4.500 Menschen aller Altersgrup­pen mit psychischen Störungen, mit Suchtverhalten und mit Behinderungen durch professionelle Begleitung, Behandlung, Beratung, Betreuung, Pflege und Schutz.

Hauswirtschafter*innen haben in den Einrichtungen des Landesvereins verantwortungsvolle und vielseitige Aufgaben im Bereich der hauswirtschaftlichen Versorgung. Die Arbeitsbereiche gliedern sich z.B. in Nahrungszubereitung, Haus- und Wäschepflege, Hausreinigung und Gestaltung der Räumlichkeiten.

Je nach Arbeitsplatz müssen die Hauswirtschafter*innen Aufgeschlossenheit, Geduld und Einfühlungsvermögen im Umgang mit den Bewohnern z.B. in den Altenpflegeheimen und Einrichtungen für Menschen mit Behinderungen aufbringen.

Das lernst du:

• Sorgen für die Beschaffung von Lebensmitteln, Reinigungsmitteln, Textilien und Wäsche und deren Lagerung
• Speise- und Ernährungspläne unter Beachtung der ernährungsphysiologischen Kriterien zusammenstellen
• Mahlzeiten zubereiten, anrichten und servieren
• Reinigung und Pflege der Räumlichkeiten sowie der Bekleidung und Wäsche
• Für Hygiene in allen Aufgabenbereichen sorgen und dabei sowohl gesetzliche Vorschriften als auch Umweltgesichtspunkte berücksichtigen

Das bringst du mit: 

• Einen Hauptschulabschluss / ESA
• Gute organisatorische Fähigkeiten
• Neigung zu Handarbeit mit körperlichem Einsatz und zu praktisch-zupackender Tätigkeit
• Interesse an Ernährungs- und Gesundheitsfragen
• Aufgeschlossene, empathische Art und Spaß am Umgang mit Menschen

Das bieten wir dir:

• Tarifliche Vergütung nach AVR DD sowie 31 Urlaubstage
• Arbeitsplatz in einem sinnstiftenden Unternehmen
• Persönliche Unterstützung und Begleitung in deinem Lernprozess und beim Erwerb der notwendigen Kompetenzen für die Ausübung deines Berufs
• Azubiveranstaltungen
• Bei Bedarf je nach Einsatzort und Verfügbarkeit ist eine Unterbringung in einem Einzelzimmer in unserem Wohnheim oder in einer unserer möblierten WG` s in Rickling (Kosten ab 220 € pro Monat) möglich. Weitere Infos dazu erhältst du unter folgender Telefonnummer: 04328 18-291.  
• Weitere Unterkunftsmöglichkeiten: ein Zimmer in einer unserer Wohngemeinschaft im Erlenhof,  in einer unserer Wohnstätten im Eiderheim oder in einer Wohngemeinschaft in Ruhleben.

Inhalte und Ablauf der Ausbildung

Die Ausbildung beginnt jeweils zum 1. August und dauert 3 Jahre. Der theoretische Teil deiner Ausbildung findet in der Elly-Heuss-Knapp-Schule in Neumünster statt. Die praktische Ausbildung in der Hauswirtschaft kannst du in unserem Fichtenhof (Tagungshaus und Freizeitheim) in Rickling ab 2025, im Pflegezentrum in Trappenkamp, im Paul-Gerhardt-Haus in Wahlstedt, im Klosterstift in Bordesholm, im Propst-Riewerts-Haus in Neumünster, im Ansgarstift in Neumünster oder im Erlenhof in Aukrug-Innien absolvieren.

Für inhaltliche Fragen zu dieser Ausbildung wende dich gern an unsere Ansprechpartner in den Einrichtungen:

• Ute Bruhn, Fichtenhof in Rickling 0173 I 1867752

• Mona Borchers, Paul-Gerhardt-Haus in Wahlstedt 04554 I 993211

• Christian Ehlers, Pflegezentrum in Trappenkamp 04323 I 9832115

• Silke Stange, Klosterstift in Bordesholm 04322 I 755123

• Annika Rauschenbach, Probst-Riewerts-Haus in Neumünster 04321 I 921854

• Doerte Soetje, Ansgarstift in Neumünster 04321 I 914130

• Hilke Krause-Gerth, Erlenhof in Aukrug-Innien 04873 I 998945