Ausbildung als Hauswirtschafter (m/w/d)

Einrichtung: Landesverein für Innere Mission in Schleswig-Holstein
Beginn: 01.08.2024
Stundenumfang: Vollzeit

Der Landesverein für Innere Mission in Schleswig-Holstein ist ein diakonischer Komplexträger mit ca. 4.000 Mitarbeitenden und Beschäftigten. In über 110 Einrichtungen leistet er wichtige Dienste für ca. 4.500 Menschen aller Altersgrup­pen mit psychischen Störungen, mit Suchtverhalten und mit Behinderungen durch professionelle Begleitung, Behandlung, Beratung, Betreuung, Pflege und Schutz.

Hauswirtschafter*innen haben in den Einrichtungen des Landesvereins verantwortungsvolle und vielseitige Aufgaben im Bereich der hauswirtschaftlichen Versorgung. Die Arbeitsbereiche gliedern sich z.B. in Nahrungszubereitung, Haus- und Wäschepflege, Hausreinigung und Gestaltung der Räumlichkeiten.

Je nach Arbeitsplatz müssen die Hauswirtschafter*innen Aufgeschlossenheit, Geduld und Einfühlungsvermögen im Umgang mit den Bewohnern z.B. in den Altenpflegeheimen und Einrichtungen für Menschen mit Behinderungen aufbringen.

Das lernst du:

• Sorgen für die Beschaffung von Lebensmitteln, Reinigungsmitteln, Textilien und Wäsche und deren Lagerung
• Speise- und Ernährungspläne unter Beachtung der ernährungsphysiologischen Kriterien zusammenstellen
• Mahlzeiten zubereiten, anrichten und servieren
• Reinigung und Pflege der Räumlichkeiten sowie der Bekleidung und Wäsche
• Für Hygiene in allen Aufgabenbereichen sorgen und dabei sowohl gesetzliche Vorschriften als auch Umweltgesichtspunkte berücksichtigen

Das bringst du mit: 

• Einen Hauptschulabschluss / ESA
• Gute organisatorische Fähigkeiten
• Neigung zu Handarbeit mit körperlichem Einsatz und zu praktisch-zupackender Tätigkeit
• Interesse an Ernährungs- und Gesundheitsfragen
• Aufgeschlossene, empathische Art und Spaß am Umgang mit Menschen

Das bieten wir dir:

• Tarifliche Vergütung nach AVR DD sowie 31 Urlaubstage
• Arbeitsplatz in einem sinnstiftenden Unternehmen
• Persönliche Unterstützung und Begleitung in deinem Lernprozess und beim Erwerb der notwendigen Kompetenzen für die Ausübung deines Berufs
• Azubiveranstaltungen
• Bei Bedarf je nach Einsatzort und Verfügbarkeit eine Unterbringung in einem Einzelzimmer in unserem Wohnheim oder in einer unserer möblierten WG’s in Rickling (Kosten zwischen 200 € und 270 € pro Monat), weitere Infos dazu erhältst du auch unter folgender Telefonnummer: 04328 18-291 oder ein Zimmer in einer unserer Wohngemeinschaft im Erlenhof
• ein Zimmer in einer unserer Wohnstätten im Eiderheim
• ein Zimmer in einer Wohngemeinschaft in Ruhleben

Inhalte und Ablauf der Ausbildung

Die Ausbildung beginnt jeweils zum 1. August und dauert 3 Jahre. Der theoretische Teil deiner Ausbildung findet in der Elly-Heuss-Knapp-Schule in Neumünster statt. Die praktische Ausbildung in der Hauswirtschaft kannst du in unserem Fichtenhof (Tagungshaus und Freizeitheim) in Rickling ab 2025, im Pflegezentrum in Trappenkamp, im Paul-Gerhardt-Haus in Wahlstedt, im Klosterstift in Bordesholm, im Propst-Riewerts-Haus in Neumünster, im Ansgarstift in Neumünster oder im Erlenhof in Aukrug-Innien absolvieren.

Für inhaltliche Fragen zu dieser Ausbildung wende dich gern an unsere Ansprechpartner in den Einrichtungen:

• Ute Bruhn, Fichtenhof in Rickling 0173 I 1867752

• Mona Borchers, Paul-Gerhardt-Haus in Wahlstedt 04554 I 993211

• Christian Ehlers, Pflegezentrum in Trappenkamp 04323 I 9832115

• Silke Stange, Klosterstift in Bordesholm 04322 I 755123

• Annika Rauschenbach, Probst-Riewerts-Haus in Neumünster 04321 I 921854

• Doerte Soetje, Ansgarstift in Neumünster 04321 I 914130

• Hilke Krause-Gerth, Erlenhof in Aukrug-Innien 04873 I 998945